Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
232 900 руб.
Цена с учетом НДС 20%
Наличие уточняйте
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Страна
—
Россия
Напряжение, В
—
380
Количество уровней
—
10
Модель
—
Мини ПКА 10-2/3П (11000018854)
Мощность, кВт
—
10.5
Артикул производителя
—
11000018854
Реверс
—
Да
Наличие таймера
—
Есть
Температурный режим, °C
—
от 0 до 270
Тип гастроемкости
—
GN 2/3
Все характеристики
Описание
Мини-пароконвектомат ПКА 10-2/3П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА 10-2/3П оценят и те, кто уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника, а также и те, кто ни разу не имел удовольствия готовить на пароконвектоматах. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его уникальным и необыкновенно доступным. Скорый и надежный помощник на кухне, который позволит Вам открыть для себя мир пароконвектоматов.
- Применение: Профессиональное оборудование для приготовления широкого ассортимента разнообразных блюд и выпечки хлебобулочных изделий в ресторанах и торговых предприятиях.
- Особенности и преимущества модели:
- Готовка с использованием пара и горячего воздуха или каждого из них по отдельности.
- Сохранение естественной влажности продуктов и сокращение потери веса благодаря насыщению паром воздуха в рабочей камере.
- Снижение калорийности готовых блюд без использования масла.
- Замена нескольких видов теплового кухонного оборудования.
- Сохранение вкуса и аромата каждого продукта.
- Малые габариты для удобного размещения в ограниченных пространствах.
- Корпус и рабочая камера из высококачественной нержавеющей стали для долговечности и гигиеничности.
- Регулировка влажности от 0% до 100% для достижения оптимальных условий готовки.
- Возможность записи до 110 собственных программ для удобного использования.
- Высокоточный температурный щуп для контроля температуры внутри продуктов.
- Регулируемые по высоте ножки для устойчивой установки оборудования.
- Низкое энергопотребление для экономии ресурсов.
- бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
- двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
- лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
- высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- 2 реверсивных вентилятора, 1 скорость
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- низкое энергопотребление (10,5 кВт) при высокой производительности снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В
- Комплектация:
- Гастроёмкости GN 2/3 не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
- В комплекте штатный шнур питания ККГН 5х4,0 мм².
- Рекомендуемая подставка: ПК-10-2/3 (приобретается отдельно).
- Режимы работы:
- Конвекция (от +30 до +270 °С) - нагрев при помощи ТЭНов без подачи пара в рабочую камеру.
- Конвекция с паром (от +30 до +240 °С) - нагрев при помощи ТЭНов с одновременной подачей пара в рабочую камеру.
- Разогрев с паром (от +100 до +160 °С) - поддержание температуры готового блюда и бережный подогрев полуфабрикатов.
- Низкотемпературный пар (от +30 до +98 °С) - деликатное приготовление "нежных" блюд с подачей большого количества пара в рабочую камеру.
- Пар (+98 °С) - нагрев при помощи ТЭНов с подачей большого количества пара в рабочую камеру.
Характеристики
Заводские данные
Производитель
Страна
Россия
Артикул производителя
11000018854
Гарантийный срок, мес:
12
Основные характеристики
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Количество вентиляторов
2
Количество скоростей вентиляторов
1
Количество ТЭНов
2
Термощуп
Да
Панель управления
Электронная
Напряжение, В
380
Модель
Мини ПКА 10-2/3П (11000018854)
Мощность, кВт
10.5
Реверс
Да
Наличие таймера
Есть
Температурный режим, °C
от 0 до 270
Тип гастроемкости
GN 2/3
Подключение
Электричество
Автоматическая мойка
Нет
Формат емкостей
GN 2/3
Способ установки
Настольный
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
995
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
801
Длина, мм
?
Длина
550
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
90
Количество уровней
10
Тип парообразования
Бойлер
Размер гастроемкости, мм
325х354
С этим товаром покупают
Водоумягчители
Фильтр-системы
Средства для пароконвектоматов
Аксессуары для пароконвектоматов и конвекционных печей
Под пароконвектомат
Документы и инструкции
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка в Владивостоке и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
– Монтаж и настройка теплового оборудования